Mini Mito #14

MITO: Leite morno, à noite, ajuda a dormir.

Este mito tem provocado algumas controvérsias. Segundo o cardiologista Heno Ferreira Lopes, não existem provas que o leite morno efectivamente tenha esse efeito.

Ora, a crença nesta afirmação deve-se à presença do triptofano no leite. Este aminoácido altera a produção de serotonina, um neurotransmissor, que dá a sensação de bem-estar. Por sua vez, a serotonina é usada na produção de melatonina, a hormona do sono.

Assim, pode-se verificar que o triptofano, por si só, não tem efeitos especiais e, segundo um estudo do centro de pesquisa American Board of Sleep Medicine, nos EUA, o aminoácido apenas actuaria apenas na primeira fase do sono, aquela em que se começa a ficar mais sonolento.

Fonte: Revista «Super Interessante/Brasil» Edição de Junho de 2010.